豆类食物有哪些 豆类食物有哪些 豆类及豆制品的营养价值 豆类包括各种豆科载培植物的可食种子,其中以大豆最为重要,也包括红豆、绿豆、豌豆、蚕豆等各种杂豆。 ... [更多详细]
简述粮谷类食物的营养特点 粮谷类中的赖氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸等必需氨基酸含量较低,因此不是理想的蛋白质来源。为提高谷类蛋白质的生理价值,必须与豆类一起 ... [更多详细]
谷类食物包括哪些? 谷类食物包括大米、面粉,如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素,是人体热能最主要 ... [更多详细]
谷类食物有哪些? 谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等, 全谷类食物与健康 像其他富含纤维和维生素的食物一样,全谷类食物有助于促进身体健康。比如许多 ... [更多详细]
美食杰食材百科向你介绍:谷类的食材有哪些?谷类食物的做法,谷类食物的营养价值,谷类菜谱,谷类食材的做法,谷类食材的营养价值,谷类食材的介绍 ... [更多详细]
豆类有哪些种类 豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物农业上的豆类作物有大豆、花生、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆、豇豆、四季豆和扁豆等。该科植物的根部常有固氮作用的 ... [更多详细]
求所有豆类的名称! 求所有豆类的名称,谢谢大家啦! 豆类属于豆科。包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大豆根据颜色不同分为:黄豆、黑豆、青豆等。菜 ... [更多详细]
食物中的一些成分可以改变血液中某些神经递质的浓度水平。所谓的神经递质,是一些可以携带一定身体信息的化学“信使”,它们来往于神经细胞之间,传递各种各样的情绪信息。当身体摄入一些营养素之后,通过加工,可以形成相应的神经递质,从而影响它们在体内的 ... [更多详细]
谷类,在 中国 可分为禾谷类,包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、麦类(小麦、 大麦 、燕麦、黑麦)、高粱、粟、黍、黄米、 荞麦 等;豆菽类,包括 大豆 、蚕豆、豌豆、 绿豆 、红小豆、 芸豆 等;薯类,包括甘薯也称 红薯 或白薯、 马铃薯 、山药、芋、木薯等 ... [更多详细]
•谷类食物的分类和特点 (一)分类:谷类的种类很多,主要有稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、荞麦等,我们平常吃的主要是大米(稻谷)和面粉(小麦)。可分为细粮和粗粮,细粮是我们平常吃的最多的大米、小麦;粗粮和杂粮主要是玉米、小米、高粱、薯 ... [更多详细]