食素,长期以来都是个颇有争议的话题。特别是食肉偏好者对吃素有很深的成见,他们觉得不吃肉就无法补充足够的营养,认为食素会引起身体的种种不适等。那么,这些偏见都可信吗? 徐嘉,一位完全吃素20多年的医学博士,从自己的专业领域以及生活经验出发,对肉 ... [更多详细]
这是在很多的研究里面,我们萃取出来的几个项目,素食者的精力比肉食者还要好。第二个,疲劳后恢复强壮,以及敏捷,这三项指标,素食者都比肉食者还要表现得好。就是素食者在工作疲劳之后,只要稍事休息,他就可以恢复生理的体力。而且在强壮的指标跟敏捷, ... [更多详细]