老年人吃粗粮也有讲究-粗粮虽然口感粗糙,但却很有营养。合理食用粗粮,不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等病症,还具有一定的抗衰老作用。 ... [更多详细]
素食风潮在世界上越刮越盛,各国营养学家也声明说,搭配合理的素食是健康的,可以提供充足的营养素,而且对一些疾病的预防和治疗有益。然而,如果想成为一个素食者,一定要充分了解素食的营养搭配知识,才能越素越健康。 ... [更多详细]
为了远离高血脂、肥胖,越来越多的人对素食情有独钟。然而摄入足够的果蔬并非就一定会健康。这是因为人的体质有气虚、血虚、阴虚阳虚之别,果蔬有寒、热、温、凉之异,故只有按体质进食,方可事半功倍。 ... [更多详细]