老人健康:多吃菠菜可防老人骨折-要知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,帮助维持酸碱平衡,减少钙的排泄数量,对骨骼健康非常有 ... [更多详细]
一项对老鼠进行的实验发现,同时吃西红柿、黄豆食品,比单吃这两种食物更能防前列腺癌。 发表于最近出版的《癌症预防研究》期刊上的这项研究称,这项实验是用基因工程让老鼠很容易出现侵袭性前列腺癌。结果发现,食用西红柿与黄豆的老鼠中,有一 ... [更多详细]
巧吃食物可防呼吸道疾病:寒冷干燥的日子里,人们容易因为空气不好而患上各种呼吸道疾病。不过,如果你有良好的饮食习惯的话,也可以避免这些常见病的发生。我想,多吃吃美味总要比吃吃医生药方里的那些药药来的舒服和轻松吧。所以,为了防止疾病找上门,我们 ... [更多详细]
多项研究发现,西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种健康功效,烧熟的西红柿中番茄红素水平比生西红柿更高。因此,熟吃西红柿护心效果会更好。 ... [更多详细]