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  • 原料：原料：馒头、胡萝卜、甜玉米、
  • 甜豌豆（最好再来点干香菇）、
  • 油、盐、孜然粒。
  • 做法：

  　　1. 甜玉米和甜豌豆提前从冰箱中取出解冻；胡萝卜去皮切丁。
  　　2. 将馒头切成丁，用油炒过，盛出备用。
  　　3. 锅里加一点油，先放入胡萝卜略炒，然后加入甜玉米和
  甜豌豆翻炒均匀，调入适量盐，最后混入馒头丁，洒一小撮孜然粒，
  炒匀，灭火起锅。
   
  提示：

  　　1. 炒馒头不宜用易出水的菜，以免把馒头泡烂。
  　　2. 最好是现做现吃，放时间长了影响口感。

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