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男士素食怎样吃出健康和聪明

发表日期:2015-03-13 21:17 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
   男士素食怎样吃出健康和聪明:现代人居于健康的理由,目前社会上吃素的人口一直在增加当中。但是饮食的方法与内容不正确的话,同样会带来不同的状况,结果就不如想象中那么完好,因此,今就所知,建议如后:1、要均衡营养,尽量每天都能吃到植物的根、茎、叶、花、果实、种子的部分。如:.根茎叶有:马铃薯、地瓜、山药、红萝卜、牛蒡根、莴苣、白菜、芹菜、高丽菜、豆芽菜、菠菜、蕹菜、花椰菜……等。
.花有:菊花、莲花、金针、玫瑰花、昙花、薰衣草。
.果实有:瓜类、秋葵、苹果、木瓜、青椒、柠檬、酪梨、梨、橘子……等。
.种子有:谷类、豆类。2、要均衡营养,尽量每天都能吃到五种颜色的饮食如:.青色的有:地瓜叶、甘蓝叶、A菜、青椒、青椰菜、柠檬、番石榴……等。
.赤色的有:红萝卜、红豆、苹果、红枣、西红柿、枸杞子……等。
.黄色的有:黄豆、地瓜、玉米、香蕉……等。
.白色的有:百合、薏仁、白萝卜、白木耳……等。
.黑色的有:黑芝麻、黑豆、黑木耳、紫菜、海带、桑椹……等。3、要形骸与精神并重,尽量每天都能饮与食兼顾。

   中医认为「饮」入胃,人体取食物之「气」来养精神,而汤、茶、酒、汁等均属饮之类。「食」入脾,人体取食物之「味」来补形骸,而饭、粥、面、菜等均属食之类。
至于茶,不限于咖啡、茶叶之类,而饭也不只专指白米饭之类而已。茶还有菊花茶、石斛茶、人参茶、麦冬茶、冬瓜茶、莲藕茶、桑叶茶、车前草、柠檬草……等。正餐用「食」,餐间用「饮」,既补形骸,有养精神,饮食兼顾,永保健康。
   4、要重视饮食时间
有人说:「晚间吃西瓜,半夜变(反)症。」正式指饮食不当的结果。因此,要吃比较含凉性的食物,就应尽量选在中午或天气比较热的时段来吃,要吃比较温热性的食物,就应尽量选在晚上或天气比较凉的时段来吃。如此,寒热相制得宜,阴阳调和得当,病痛由此减少,健康因此增进。

 5、要饮食节制得当
平常饮食最宜节制,不暴饮暴食,不吃冰品,不吃辣物,不食油炸物,不食含有防腐剂的加工食品。煮菜时更应低油、低盐、低糖,而且不添加人工甜味料。6、要实践饮食养生建言
「早餐吃得好,晚餐吃得饱,晚餐吃得少。」这是大多数人对饮食养生所提出的建言。

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