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建议成为纯素食者为好，下面只是说明几种类型：
素食主义者类型

世界上许多素食者都是基于宗教的因素而食素。

佛教主张不杀生，佛教《涅经》：“佛说：吃肉的人断大慈悲种子”。另外在佛教的《楞严经》中还有永断五辛的说法，五辛是葱、蒜、洋葱、韭菜及兴渠（一种印度香料，又名阿魏，中国不常见），在佛教中认为去除五辛之后才是真正的素食，中国佛教可以食用奶制品，但不食蛋。虽然酒为谷类或水果制成，但因为喝酒会乱性，故不可食用。因此建议纯素食者为好。

不同类型的素食者遵循不同的饮食习惯。素食者可分为几种不同的类型，他们的不同主要是在所食之物和茹素的原因这两个方面。

素食者饮食结构类型

最流行的素食种类有：蛋素者、奶素者、蛋奶素者、纯素者。这些不同类型素食者之间的共同点通常比那些非素食主义者之间的共同点还要少。

奶蛋素食

不食肉素食主义者会食用部分动物制成的食品，如蛋和奶类。有些不食肉素食主义者是因为道德的因素，所以会拒食起司、蛋类这些以工厂化生产出来的食品。

奶素(Lacto)，这类素食主义者不吃肉，但会食用奶类和其相关产品，像是奶酪、奶油或酸奶。

蛋素(ovo-)，和奶素素食主义者相似，可食用蛋类和其相关产品。

奶蛋素食，素食主义者不吃肉，可食用蛋类，食用奶类和其相关产品，像是奶酪、奶油或酸奶。

长寿健康饮食法的食物主要是谷类和豆类，包括食果实主义(Fructariansim)。

纯素者或“严格素食主义者”不会吃任何与动物相关的产品，这不仅体现在饮食结构上，也体现在在他们的日常生活中。他们中的大多数之所以成为素食者是出于自身的伦理信仰。在所有不同类型的素食者中，只有果素者最为苛刻，他们将饮食严格限制为水果、种子及其他无需砍杀植物的前提下所获取的食物。