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素食菜谱大全——纯素美食

对于无肉不欢的人来说，没有肉的菜不是菜！没有蛋奶的食品不是食品！下面这10款超级纯素美食，将彻底打破您对素食的成见哦~ 一、毛豆子炒冬瓜【原料】：冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末【调料】：盐、小苏打、麻油【做法】： 1、将冬瓜、胡萝卜切小方丁 ... [更多详细]

标签：素食,菜谱大全,纯素,美食
发布日期：2016-02-27
精挑纯素食，补气补血各种食谱

No.1山药紫荆皮汤材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。 No.2制首乌粳米粥材料：制首乌60克，红枣5枚，粳米10 ... [更多详细]

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发布日期：2015-06-27
草堂八素

八素是佛门斋菜，主要由八种素原料和多种调味料烹煮而成，一菜多味，色泽美观，清淡可口。材料：香菇8朵，冷水浸发，去蒂切片，银耳10克，冷水浸发，摘净，胡萝卜80克，削皮切片，西洋芹80克，去粗筋切段，玉米(粟米)笋80克，新鲜、罐装皆可 ... [更多详细]

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发布日期：2015-04-12
三菇烩西兰花

原料：滑子菇，秀珍菇，胡萝卜，西兰花，草菇，银杏做法：（1）西兰花用小刀切成一朵朵，去根部（根部另用），洗净。（2）秀珍菇洗净用手撕成小长块。（3）胡萝卜改刀成小兔子花刀片（菱形片亦可）。（4）滑子菇打开包装袋，夏季放入清水中浸泡半小时（ ... [更多详细]

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发布日期：2015-03-29
时蔬四物汤

材料：黄豆（一小把）、带皮冬瓜、番茄、新鲜糯玉米、四季豆、老姜。特点：营养丰富、保健养生、口感堪比鸡汤做法： 1．黄豆用沸水浸泡10分钟，然后用手搓去黄豆皮；带皮冬瓜（冬瓜皮有祛湿的功效，炖汤最好不去皮）、番茄、新鲜糯玉米洗净后，切成小块； ... [更多详细]

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发布日期：2015-03-29
奶香玉米饼

粗粮的精致做法原料：（可以做一大盘，直径6~7厘米左右的玉米饼大约15~18个）玉米粉150克、白面50克、牛奶250克（也可以用温水，或者用奶粉）、酵母粉5克、白糖25克（微甜，可以根据自己的喜好添加或不加）、还可以放1~2个鸡蛋。制作方法： 1、将玉米面和 ... [更多详细]

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发布日期：2015-03-29
碧绿扣酥方

原料：冬瓜，西兰花制作方法： 1、冬瓜去皮，切成大长方块，去瓤，洗净。 2、西兰花用小刀切成一朵朵，去根部，（根部另用）洗净。 3、在冬瓜表面用V形戳刀戳成十字花纹，放入沸水锅内焯水至半熟，捞出用干布吸干表面水分，均匀抹上生抽，待收汁后备用。 4 ... [更多详细]

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发布日期：2015-03-29
清新自然的鲜玉米蒸饼

所需原料：鲜玉米2穗、白糖1勺。制作方法： 1、将鲜玉米去掉外面脏的老叶，里面的干净的嫩叶完整地剥下来，剪成四方块； 2、玉米穗子用擦丝器将玉米粒全部擦下来成带着小颗粒的玉米浆；将白糖放入玉米浆中，不喜欢吃甜的可以放点盐吃咸口的； 3、将蒸锅放水 ... [更多详细]

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发布日期：2015-03-29
菊花豆腐

材料：北豆腐1小块、白玉菇一小盒、胡萝卜1个、黄山贡菊6朵调料：生抽1大勺、盐1小匙、糖1小匙、水淀粉1大匙做法： 1.黄山贡菊用盐水清洗后，倒入开水浸泡10分钟。 2.北豆腐用开水焯烫，水里再加少量盐，可使豆腐不易破碎。焯烫后沥干水分，切成小块。 3. ... [更多详细]

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发布日期：2015-03-29
橄榄油香煎杏鲍菇佐西兰花浓汁

吃蔬菜也能抗癌，西兰花十字花科蔬菜，含有对抗乳癌和肺癌的硫代配糖体和吲哚衍生物等抗癌成分，是对抗癌症威力最强大的武器，特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。此外，西兰花也可以提高免疫系统的能力，降低白内障的发生率，强化心血管的健康，强化骨骼， ... [更多详细]

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发布日期：2015-03-29