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酥煎面包

原料：素火腿片少许、高丽菜末1／2碗、马铃薯泥1碗、白土司面包、数片、白芝麻半碗、植物性奶油调味料：盐适量 ... [更多详细]

标签：美食,素食,面包,酥煎
发布日期：2015-03-29
八宝冬瓜羹

原料：冬瓜一块，菜心一小把，薏米５０克，莲子２５克，扁豆、腰豆、白果、粟米粒等各适量。调味：素高汤、盐、香油（可不用）各适量。准备：提前用清水把薏米、莲子、扁豆、腰豆、白果、粟米粒等食材泡至发胀。冬瓜洗净（不要去皮）切丁，菜心洗净切成 ... [更多详细]

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发布日期：2015-03-29
美极茶树菇

主料：茶树菇、青杭椒、红杭椒调料：酱汁（味事达、生抽、老抽、冰糖）做法： 1.茶树菇剪去根蒂洗净切成两段，放入开水烫熟捞出、控干水份放入油中略炸一下，控干油份待用。 2.味事达200毫升、生抽100毫升、老抽40毫升、冰糖50克调在一起，调好后放入锅中 ... [更多详细]

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发布日期：2015-03-29
椰汁渣渣

材料：蕃薯一斤，芋头一斤，眉豆二两，红豆二两，椰汁一罐做法： 1.蕃薯及芋头去皮洗净，切榄角形隔水蒸熟，不可蒸太腍。 2.眉豆、红豆洗净，用清水煲腍，加冰糖煲熔。 3.放入椰汁，煲滚后加蕃薯及芋头即成，冰糖多少随口味及喜爱，若加少许盐也很美味。 ... [更多详细]

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发布日期：2015-03-29
红烧茄子煸梅菜

材料：茄子一斤，甜梅菜四两，尖红椒一条，姜适量，芫茜(香菜)一条调味料：糖、盐适量，素蚝油二汤匙做法： 1．梅菜洗净切幼粒，尖椒去籽切丝。 2．茄子隔条刨皮洗净，切粗骨排形。 3．烧适量热油，油滚后放入茄子，泡油片刻即盛起沥干油备用。 4．梅菜放 ... [更多详细]

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发布日期：2015-03-29
馋嘴卤豆干

材料：豆腐干（我买四四方方很厚的那种）1斤，白糖80G，色拉油80G，酱油80G，八角适量。做法：将豆腐干切成小块，用开水川烫过备用,将糖,酱油（我用了一半老抽一半生抽）和色拉油放入锅内，以小火加热到糖融化，再加入八角，将川烫过的豆干加入锅中，以小火 ... [更多详细]

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发布日期：2015-03-29
鲜菇扒油菜

鲜菇扒油菜原料：350g口蘑、5颗嫩油菜、适量橄榄油、适量盐、15g素蚝油、2g白糖、10ml生抽、少许枸杞 ... [更多详细]

标签：鲜菇扒油菜
发布日期：2015-03-29
湘西双椒菇丁

湘西双椒菇丁原料：杏鲍菇、青杭椒、红小米椒 ... [更多详细]

标签：美食,素食,椒菇丁,湘西双
发布日期：2015-03-29
素炒黄豆芽

素炒黄豆芽原料：黄豆芽、青红尖椒 ... [更多详细]

标签：美食,素食,黄豆芽,素炒
发布日期：2015-03-29
小炒素面

小炒素面原料：水碱面250克，卷心菜200克、胡萝卜100克、鲜香菇3个、魔芋6片、素蚝油2大匙、盐1/3小匙、香油适量 ... [更多详细]

标签：美食,素食,素面,小炒
发布日期：2015-03-29