五谷杂粮是人类的主食,所蕴含的在丰富营养,有预防改善疾病的功效,如膳食纤维,能够有效的减缓糖类的吸收,并降低吃饭的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。又如不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病等。五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等文明病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠症状,还可增加食欲,改善体重、调整胃口的功效。钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等。
所以,长期使用五谷杂粮可以使我们的身体更加健康,减少疾病侵扰。五谷杂粮作为大自然对人类的恩赐是人类不可或缺的生命来源。五谷杂粮为我们提供所必须的营养元素的同时,还在悄无声息地改变着人类的身体健康状况。所以说,五谷杂粮是人类健康的守护使者。
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