1、应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。

　　2、豆类如黄豆、毛豆、绿豆或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质，可以补充因未摄食肉类而缺乏的部分，且多吃豆类无胆固醇过高之忧。

　　3、适量摄取腰果、杏仁等核果类，其丰富油脂可以补充人体所需热量。

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