素食让人权与动物权益在餐桌上获得了平等，有益于保持心性淡泊清静、身体洁净轻灵。摆脱了浮华和欲望的熏染，心境也渐渐的平和下来。
“素食是小善，勿以善小而不为。”
据营养师介绍，每月有规律地进行素食，对身体大有益处。全麦食品、蔬菜、水果以及豆类食品脂肪和胆固醇含量较低、同时又富含纤维素。
素食一种接近心灵的方式。爱因斯坦也坚持素食，他说：“我认为，素食，仅从对人性情上的改变来看，对人类就有相当好的利益。“
“饭素适，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。“
素食有益于身体的健康、心性的柔和、性格的仁慈以及耐力的增加等等。当你的脑海中有了素食文化的概念，你就会真正关注自己的生活，关注自己的健康，关注自己的心灵。
以佛文化、禅文化、传统素食文化为基础，倡导一种新的饮食理念，表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返璞归真的文化理念。
小编推荐：
吃素可以断除我们间接杀生的罪业
通过吃素、静坐把我们身上的浊气
素食才是未来，打破亿万人的生活
在素食的世界里，生活似乎更美好
我爱素食网
【视角】色情刊物与跳舞
曾国藩名言：素食则气不
佛陀的开示:为何我们应
《僧伽吒经》的功德利益
