中医采用食疗补益肝肾、养血乌发的方法，结合性志调节、足够的睡眠和头部按摩，坚持半年以上，可治愈白发。以下介绍的食疗配方，“少白头”的朋友可以酌情选用。

　　仙人粥

　　材料：何首乌：30—60克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克

　　做法：

　　1、先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥

　　2、粥熟后加入红糖即成。

　　此粥有养血益肝、因精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂，分两次食用，连食7~10天为一疗程，间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。

　　芝麻粥

　　材料：黑芝麻30克，粳米60克

　　做法：

　　先将黑芝麻淘干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。

　　此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白的人。每天一剂，分两次食用。

　　桑仁粥

　　材料：桑椹子20~30克（鲜品30~60克），糯米100克，冰糖少许

　　做法：

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