• • 原料：冬瓜适量、枸杞适量、
  • 浓缩柠檬汁适量、冰糖适量

  

  　　制作步骤：

  　　1. 材料：冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞工具：多功能切菜器

  　　2. 将冬瓜去皮去瓤，用波形板切成条。（取外面那层硬点的部分最佳，
  里面那圈软点的都不要。）

  　　3. 锅置火上加适量水，把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。

  　　4. 焯烫后放入冷水中激一下，让其保持脆爽。

  　　5. 淋干水，冬瓜条放入容器内加柠檬汁，没过冬瓜条即可。

  　　6. 加冰糖、枸杞，根据个人喜好拌匀即可。

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