( 四) 经常吃食用菌类。食用菌中含有丰富食用菌多糖和多种人体必需氨基酸，可提高人体免疫力、防癌、降糖降脂降压。

　　( 五) 主食宜粗细搭配。适当吃一些全谷、粗粮，可降低

　　食物的生糖指数，而且全谷粗粮中B 族维生素和矿物质含量更丰富。

　　( 六) 合理安排素食。蛋奶素食比严格素食更容易实现营养平衡，所以，如果可以，不要拒绝奶类、蛋类。

　　( 七) 适当服用膳食补充剂。如果有必要，可适当服用膳食补充剂，如优质蛋白质粉、复合维生素和矿物质丸、维生素D + 钙片等。

　　( 八) 注意饮食对象。对于生长发育时期人群，如孕妇、婴幼儿、儿童、青少年等，不提倡严格素食的饮食方式。

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