流质午餐

 

　　4. Stephanie Tourles：流质午餐

　　在撰写新书的时候，Stephanie Tourles养成了“喝午餐”的习惯。对于那些没有时间坐下来吃午饭的人，可以装在玻璃杯中的流质食物作为午餐是很好的选择。

　　他最喜欢的搭配是香蕉，羽衣甘蓝，亚麻油和少许盐混合在一起，放在搅拌机里搅拌成绿色的奶油状，这“杯”午餐富含纤维，蛋白质，必需脂肪酸，维生素和矿物质。

羽衣甘蓝狂爱者

 

　　5. Elle Penner：羽衣甘蓝狂爱者

　　营养师Elle Penner是羽衣甘蓝的忠实粉丝。或许你已经厌倦了羽衣甘蓝做沙拉，你不妨可以听听Elle的建议，把甘蓝作为意大利笔管面的配料，再加上烤松仁，咸奶酪，挤上几滴青柠汁。一道创新美味pasta由此而生！

面包圈魔咒

 

　　6. Keri Gans：面包圈魔咒

　　美食作家Keri Gans最爱百分百的全麦面包加上cheese奶油，再配上切好的牛油果片，西红柿，红洋葱，腌三文鱼，这个完美组合富含丰富的纤维，蛋白质和脂肪。 Gans还是甜点的爱好者。午餐后，她会喝一杯黑咖啡，吃一块牛奶巧克力——给你的午餐一个完美的ending，让你的身体知道你吃完了一顿很享受的午餐。
原来标题：素食主义者午饭吃什么？

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