强化豆奶 包括所有强化豆奶以及婴幼儿专用成份豆奶，或给蹒跚学步幼儿的母奶。

蔬菜 包括所有生的或煮的蔬菜，您可以购买新鲜的、罐头、冷冻的。蔬菜汁亦可以。

水果 包括所有纯果汁和水果。水果可以是新鲜的或者水果罐头—最好是少糖或少天然糖浆或少水。

推荐用法

1-3岁（学龄前儿童）

面包、谷物： 6份量或更多，每份为1/2到1片面包；1/4到1/2茶杯麦片、谷类或意大利面；1/2到1茶杯即食麦片；
豆子、坚果和瓜子：2份量或更多，每份为1/4到1/2茶杯量煮熟的豆、豆腐、豆豉、植物蛋白；1.5至3盎司素肉；1-2汤匙坚果、瓜子或坚果、瓜子油。
强化豆浆等：3份量；每份等于1茶杯量强化豆浆、婴儿专用豆奶或母乳。
蔬菜：至少2份量；每份量为1/4-1/2茶杯量熟菜或1/2-1茶杯量生菜。
水果：至少3份量；每份约为1/4-1/2茶杯量罐头水果；1/2茶杯量果汁；1个大小适中的水果。
脂肪：3份量；每份为1茶匙人造奶油或植物油。

4-6岁

面包、谷物：至少6份量；每份约为1片面包；1/2茶杯量麦片、谷类或意大利面；3/4-1茶杯量即食麦片。
豆类、坚果和瓜子：1.5-3份量；每份为1/2茶杯量煮熟的豆子、豆腐、豆豉或植物蛋白；3盎司素肉；2汤匙坚果、瓜子或坚果、瓜子油。

小编推荐：

我爱素食网