粥虽好,但也不是万能的,尤其要杜绝以下几个误区。 1.三餐不能总喝粥 这个错误老人常犯。陈霞飞说,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥不顶饱,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养 ... [更多详细]
夏季,人特别容易困倦,尤其是午饭后,往往无精打采。其实这并不是睡眠缺乏,而是与人们所吃的高脂、高糖食物有关。 很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物,如馒头、米饭,或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品,它们会刺激胰岛素和胆汁分泌,使人体内脏不堪 ... [更多详细]
从古至今,人们一直坚信素食养生,有益健康。按照中国的古老传统,人不应该过分追求浓烈的厚味饮食,而平易恬淡才是养生的基本原则。《吕氏春秋》之《重己》篇指出,善于养生的人是不味众珍的,因为味众珍由胃充,胃充则大闷,大闷则气不达,众珍主要指游鱼 ... [更多详细]
研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有一谷补一脏的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。 一、大豆重养肾 大豆中的黑豆被称为肾之谷,中医认为它具有补 ... [更多详细]
经常熬夜的朋友们,体内容易沉积各种各样的毒素,容易出现皮肤变差、衰老加快等现象,严重者还可能导致一些列的疾病,如高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等,这些都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。我们日常生活中,可以吃些什么食物 ... [更多详细]
在中国的传统节日中,端午节是一个重要的节日。在这几天,人们会在门口挂上菖蒲、蒿草、艾叶驱邪,吃粽子,挂香囊,以表达保持健康体魄的美好愿望。在现代人的生活方式里,端午节的一些古老习俗已经慢慢被摒弃,然而事实证明,我们的传统习俗蕴含着很多养生 ... [更多详细]
1.要有好的原因 如果你只是怀着试试看的心态来做一个素食者,你可能不会坚持很长时间---并不是因为有多么难,而是因为任何生活方式上的转变或者习惯上的转变都需要一点动机。你需要首先想想你为什么要成为素食者,然后坚定地相信这个原因。剩下的就很简单 ... [更多详细]
素食是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人称为素食者,这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物,包括动物油、动物胶。 素食文化的发展 西汉之前,无论皇家贵族还是平民百姓,素菜的品种都是大同小异的。 到了西汉初期,淮南王刘安发明了豆腐,从此,素 ... [更多详细]
(一)食不过饱 佛教认为,贪求口福,会起烦恼心,而少吃则比较自在,能使人专心修道,锻炼心智。增一阿含经曰:若过分饱食,则气急身满,百脉不通,令心壅塞,坐卧不安。中国古代中医学也讲究食不过饱,认为太饱则伤气伤肠胃。 (二)不可太饥 饮食太饱于身体不利,而太饥 ... [更多详细]
素食的好处虽然好多人都知道,但吃素总是首先让人联想到苦行僧般地清修,这直接影响到许多女性接受新素食主义。不妨从实用、功利的角度,给自己个理由先,将有助于自己坚持素食的信心。 吃素的五大基本好处: 1、吃出健康来。素食的饱和脂肪含量佷低,可降低 ... [更多详细]