干炸藕片的做法简单是便秘食谱里的常见菜,不一定要看干炸藕片视频才能学会,但怎么做干炸藕片最好吃
干炸藕片的制作材料:主料:莲藕500克
调料:
小麦面粉50克,色拉油50克,盐5克,味精2克
干炸藕片的做法:
1.将藕洗净去皮,切成片,入清水中漂去过多淀粉待用。
2.将面粉、清水、精盐、味精调匀成糊。
3.锅架旺火上,放入色拉油,烧至六成热时,将藕片裹上糊,下锅炸至金黄色,捞出沥干油,装入盘中即可。
干炸藕片的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。
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