• 原料：菜芯、姜、红椒、
• • 生抽、食用油、盐
  •  

  

  　　做法：

  　　1.准备好材料洗净备用。

  　　2.热锅下少许的油爆香姜丝。

  　　3.锅中加适量的清水煮沸。

  　　4.放入青菜。

  　　5.煮至青菜彻底断生捞出装盘。

  　　6.准备一小碗，放两小勺生抽，一小勺食用油，
      加两勺煮菜芯的水调成汁。

  　　7.切好的辣椒丝摆上盘，最后淋上调好的汁。

  　　小提示：

  　　1.盐水菜芯见意买大颗一些的。

  　　2.菜芯煮的时间根据个人喜欢的口感来规定时间。

  　　3.调汁这个一般一斤菜按我刚才说的量来调是没问题的。

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