- 主料:鲜百合、芦笋、鲜核桃仁、红椒、黄椒
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- 调料:盐、蘑菇粉、辣椒油、
- 酱油、陈醋、白糖、芝麻油
制作过程:
1、先将芦笋洗净削去老皮切成小段,红椒、黄椒洗净切成菱形小片,
鲜百合去除根蒂剥开成片洗净,鲜核桃仁冲洗干净,待用。2、锅中放入少许水烧开后,放入准备好的芦笋段、红椒片、
黄椒片快速飞水出锅冲凉,控干水份,待用。3、取一个干净的小盆子,放入准备好的百合片、核桃仁、
和控干水份的芦笋、红椒、黄椒片,再加入少许盐、酱油、辣椒油、
陈醋、白糖、蘑菇粉、芝麻油,拌均匀调好味,盛出装入盘中即可。
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