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中医如何看“素食够不够营养？”

不讲营养讲什么？首先，传统中医的角度，基本上没有营养的概念。自古中国人都不讲营养，而只会讲食物够不够丰富、是否充足、够不够饱、好不好吃营养学是近代西医学的附带产物，随着微观还原论研究的发展，能够分析每一种东西的成分，这就叫作营养了。古代无 ... [更多详细]

标签：中医,素食,营养
发布日期：2015-08-30
如何吃素？早餐一定要吃饱

素食要有方法，方法很重要的。比如说吃素时，早餐一定要吃好，而且早餐一定要吃饱。以前我吃素时，因为早餐就吃稀饭，然后中午吃的也营养不良，晚上回来拼命吃。发现这种吃素方法，是错误的。吃素的话，早餐一定要吃好，而且要吃饱，不能应付了事。因为早 ... [更多详细]

标签：如何,吃素,营养,早餐,吃饱
发布日期：2015-08-10
吃很重要：素食者的4项注意

随着人们对健康愈来愈重视，素食主义者越来越多。吃素的好处不胜枚举，2012年《营养》杂志的一项研究更有发现，素食有助于稳定情绪，因为非素食的饮食中，包含了更多的花生烯酸，这种东西会刺激神经变化，引起情绪低落。哈哈！你是不是也想吃素了? 然而，要 ... [更多详细]

标签：素食者,健康,营养,稳定情绪
发布日期：2015-08-06
吃四种和五种素食完全胜过相当于吃肉

吃这四种素食完全胜过吃肉 1..红薯营养分析：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶 ... [更多详细]

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发布日期：2015-07-28
如何从素食中补充骨骼所需的营养？

怎样才能让骨头更健康?绝大部分人都会脱口而出：补钙和维生素D。其实，骨头需要的营养远不止这两种，美国《预防》杂志撰文表示，骨头需要七种营养，它们分别从不同角度发挥健骨、壮骨的作用，缺一不可。骨骼需要的营养 1 钙骨骼支撑者：骨头就像个钙仓库， ... [更多详细]

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发布日期：2015-07-23
素食究竟怎样吃？

营养学专家一直在强调：尽量吃植物性食物，少吃动物性食物，尤其要少吃高脂肪含量的食品，才是健康的饮食方式。在喧嚣的都市生活中，青菜萝卜保平安的素食观念渐入人心，那么你知道怎样吃素食吗? 知道吃素的好处，或许你惟一担心的问题是得不到肉类才有的营 ... [更多详细]

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发布日期：2015-07-05
素食者这么吃，不必担心营养不够

吃素也要讲究营养搭配，搭配合理的素食对健康是有益的。想享受素食带来的好处，一定要充分了解素食的营养搭配知识，才能避免营养缺乏的危险。有一个非常容易记忆的合理膳食口诀，就是：一、二、三、四、五，红、黄、白、绿、黑。一共只有两句话、十个字， ... [更多详细]

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发布日期：2015-06-24
适合中国人的素食营养食谱

1、我们将人群分成三类瘦身排毒人群致力于减肥、清理肠道、改变体内酸性体质的人群食谱方向：1，减少总热量摄取；2，减少晚餐摄入；3，增加膳食纤维，清理肠道。补血补气人群致力于要通过增强体内气血，达到扫除体内垃圾，恢复年轻态的人群食谱方向： ... [更多详细]

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发布日期：2015-04-25
给吃素的朋友提供一个营养食谱，缺什

给吃素的朋友提供一个营养食谱，缺什么就照着吃！吸收足够营养，提升生命力，最好多多吃：瓜菜〈例如红萝卜、青瓜、菠菜〉五榖〈例如糙米、小米、小麦〉水果〈例如苹果、香蕉、梨〉豆〈例如芽菜、豆腐、红豆〉同时也吃一些：果仁〈例如腰果、杏仁、合桃〉植 ... [更多详细]

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发布日期：2015-04-23
怎样吃素才能强身健体？

吃素的好处数不胜数，不但可以强身健体，还可以开智慧，常养慈悲心，少烦恼，延缓衰老等。但有些人吃过一段时间以后，会觉得乏力，头晕，精神差，体质变弱，由此而放弃吃素。怎么会出现这样的情况呢? 吃素，并不是一味的吃些青菜豆腐，而是要注意营养的搭配 ... [更多详细]

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发布日期：2015-04-13