主料:番茄2颗、豆包30克、枸杞10克、水 1000cc
调味料:番茄酱4大匙、盐1小匙
番茄养颜煲.jpg
做法:
1. 番茄洗净去蒂,切成小块;豆包以滚水稍微汆烫,沥干水分,切小块备用;枸杞洗净,沥干备用。
2. 取一汤锅放入1000cc水煮滚,放入做法1的番茄块和豆包块煮滚。
3. 放入枸杞,加盖以小火焖煮5∼6分钟,起锅前加入调味料即可。
素补最健康
番茄有较高的美容价值和医疗价值。它富含维生素A、B、C,特别是含有较高的矿物质,如铁、镁、钙等,常吃西红柿,可补血益神,使皮肤柔嫩生辉,脸色红润;豆包含有大豆卵磷脂和维生素E,能增进皮肤的健康与弹性;枸杞则有益於明目、补血,经常食用肤色会更加红润!
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