番茄金针菇冬瓜汤
主料:冬瓜1斤、番茄3个、金针菇少许
辅料:盐少许、糖少许
番茄金针菇冬瓜汤.jpg
番茄金针菇冬瓜汤的做法:
1. 材料洗净后,把冬瓜去皮,去仔,切片,番茄切块,金针菇去根;
2. 起油锅煸炒番茄;
3. 炒至番茄酥烂;
4. 加入冬瓜煸炒后,倒入汤锅,加水煮,煮至冬瓜半透明,加入金针菇略煮一会,加盐,糖,味精即可;
5. 装碗,酸酸甜甜开胃呢!
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